10 juillet 2011

Filet mignon de Porc sauce au miel

Ingrédients pour 4 : 900 g de filet mignon de porc 5 c. à soupe de miel liquide 1 c. à café de baies roses 0.5 c. à café de poivre en grains 5 cl de sauce soja 2 c. à soupe d'huile 1 bouquet de ciboulette Sel     Dans un bol, mélangez le miel et la sauce soja. Écrasez les baies roses et le poivre. Ajoutez-les dans le mélange miel/sauce soja. Mettez le filet mignon dans un plat et arrosez-le du mélange. Tournez-le plusieurs fois de manière à ce qu'il soit bien enrobé. Laissez mariner 1 h. Faites... [Lire la suite]
Posté par muriel06 à 14:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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