Les recettes de Babou

2 juin 2011

Penne au poulet

Simple mais efficace! Pour 2 personnes: 250 g de Penne 1 grosse escalope de Poulet crème fraîche persil frais parmesan rapé sel, poivre 1 jaune d'oeuf Faire cuire vos penne comme indiqué sur l'emballage. Dans une poele, faire revenir dans un melange huile/beurre,...

Posté par muriel06 à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: penne, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2011

Fondant au chocolat

J'ai testé une autre recette de fondant au chocolat, qui m'a totalement convaincu!!! Pour 6 ramequins: 3 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 200g de chocolat 100g de beurre 100g de sucre 50g de farine Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Battre...

Posté par muriel06 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2011

Chinois aux pommes

Encore une merveilleuse recette du blog cake in the city !!! Les ingrédients: 4 belles pommmes le jus d'un citron 3 c à s de sucre 30g de beurre 250g de farine 3 c à s de sucre (pour la pâte) 1 c à c de levure chimique 1 c à c de bicarbonate 60g de beurre...

Posté par muriel06 à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinois, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2011

Du retard.....

Oh lalalala... que de retard, j'ai pleins de recettes à vous présenter, mais voîlà, mon congé maternité c'est achevé fin janvier... il a fallu retourné au bureau, et les premières semaines ne sont pas faciles, il font se remettre dans le rythme, trouver...

Posté par muriel06 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2011

Glace à la mangue et ses palets choco-amandes

Ingrédients pour la glace : Trois mangues bien mûres 40g de sucre le jus d'un citron vert 20 cl de crème liquide Ingrédients pour 4 palets choco-amandes : 100g d'amandes effilées 100g de chocolat Pour la glace: Peler et couper vos mangues en gros morceaux,...

Posté par muriel06 à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat, glace, mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2011

Beignets de Gambas sur son lit de mâche

Pour 4 personnes : Ingrédients de la pâte à beignets 100g de farine15g de levure chimique50g de maïzena1 œuf125g de d'eau75g de fromage blanc¼ de botte d'estragon¼ de botte de coriandre¼ de botte de persil plat Recette pour la préparation de la pâte à...

Posté par muriel06 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gambas, mâche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2011

Mini tartiflette au camembert

Pour 6 petites cocottes: 200g de pomme de terre grenaille 1/2 oignon 1/4 de camembert 15 cl de crème liquide 60g de lardons sel, poivre Faire cuire les pomme de terre pendant 20 min environ dans de l'eau bouillante salée. Les laisser refroidir, pelez...

Posté par muriel06 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini-cocotte-camembert, tartiflette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2011

Côtes de Porc façon Grand-Mère

Pour 4 personnes : 4 côtes de Porc 6 tranches fines de lard fumé 2 oignons sel, poivre,farine 1 feuille de laurier, thym, persil une boîte de champignons de Paris émincés un peu d'huile de la crème fraîche Faire dorer les oignons émincés avec un peu d'huile....

Posté par muriel06 à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Côtes de porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2010

Pain d'épices

Pour un moule à cake: 300 g de farine 50g de sucre roux 2 c à c de mélange pour pain d'épices 1 c à c de levure chimique 1 c à c de bicarbonate alimentaire 130ml d'eau trés chaude 130 ml de miel doux 60g de beurre fondu 200 g de très bonne confiture d'orange...

Posté par muriel06 à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2010

Feuilleté façon tartiflette

Pour ne pas gaspiller un reste de fromage à tartiflette, j'ai réalisé un feuilleté. Pour cela il vous faut : une pâte feuilletée des lardons des pommes de terre cuites de la crème fraîche le fromage à tartiflette du poivre un jaune d'oeuf du lait Déposer...

Posté par muriel06 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartiflette, feuilleté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote