19 mars 2011

Fondant au chocolat

J'ai testé une autre recette de fondant au chocolat, qui m'a totalement convaincu!!! Pour 6 ramequins: 3 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 200g de chocolat 100g de beurre 100g de sucre 50g de farine Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Battre les oeufs entiers, les jaunes et le sucre. Y incorpore le chocolat fondu ainsi que la farine. Beurrer et fariner les moules. Y répartir la pâte. Préchauffer votre four à 210° et laisser cuire vos fondants env 8 à10 minutes.    
Posté par muriel06 à 20:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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