30 décembre 2010

Pain d'épices

Pour un moule à cake: 300 g de farine 50g de sucre roux 2 c à c de mélange pour pain d'épices 1 c à c de levure chimique 1 c à c de bicarbonate alimentaire 130ml d'eau trés chaude 130 ml de miel doux 60g de beurre fondu 200 g de très bonne confiture d'orange Préchauffer le four à 150° C.Dans un grand bol mélanger la farine, le sucre, les épices, les levures et le sel. Dans un 2ème bol verser et mélanger le miel, l'eau chaude, la confiture d'orange et le beurre fondu. Ajouter progressivement... [Lire la suite]
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20 décembre 2010

Feuilleté façon tartiflette

Pour ne pas gaspiller un reste de fromage à tartiflette, j'ai réalisé un feuilleté. Pour cela il vous faut : une pâte feuilletée des lardons des pommes de terre cuites de la crème fraîche le fromage à tartiflette du poivre un jaune d'oeuf du lait Déposer sur la pâte feuilletée des rondelles de pomme de terre coupées trés finement. récouvrir de lardons et poivrer. Badigeonner de crème fraîche. Déposer le fromage à tartiflette et terminer par des rondelles de pomme de terre. Refermer les... [Lire la suite]
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20 décembre 2010

Bienvenue

Bienvenue sur mon blog!!!!  J'y posterai les recettes du quotidien. Mais aussi les recettes que je teste en farfouillant et en trouvant des idées sur vos blogs et dans les livres de recettes! N'hésitez pas à les commenter, on peut toujours s'améliorer grâce aux critiques!!!! Ma mère me transmet  ses recettes traditionnelles et c'est un vrai plaisir de les partager avec vous. Bonne visite!
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